Restaurant

Nach einem Wander- oder Skitag bietet sich ein gemütliches Restaurant mit freundlichem Personal, gutem Essen und Trinken an, im Sommer wie im Winter auf einer großen Sonnenterrasse mit Kinderspielplatz, wo sich Ihre Kinder vergnügen und die Mamas in Ruhe ihren Nachmittagskaffee trinken können, während die Papas ein kühles Pils oder Gambrinus 10° oder einen schwarzen Bock aus Velké Popovice trinken.

Für Autofahrer und Abstinenzler haben wir natürlich auch gekühltes alkoholfreies Birell. Wir kochen ausgezeichnete tschechische Küche, hausgemachte Suppen, Schnellgericht-Spezialitäten, Sie können auch leckere Presswurst oder würzige Bratwürste und Fleisch vom Grill kosten, von den Desserts unseren Heidelbeerkuchen oder Apfelstrudel oder heiße Himbeeren mit Vanilleeis. Raucher können ihre Zigaretten und Zigarren im Sommer auf der Terrasse und im Winter in der Raucherecke genießen.

Das Restaurant ist über das ganze Jahr von 10:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Für einquartierte Gäste je nach Interesse auch länger Die Küche ist bis 21:00 Uhr geöffnet.

Angebot von traditionellen altböhmischen Gerichten und Riesengebirgsspezialitäten: 

• hausgemachte Heidelbeerknödel
• mit Räucherfleisch gefüllte Kartoffelknödel mit Sauerkraut
• hausgemachte Bratwurst, Meerrettich, Ketchup, Senf, hausgemachtes Brot
• Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödeln
• „Kolínský“ Rindsgulasch, Speckknödel, Bauernspeck, frischer Meerrettich
• langsam gebratene Ente, Rot- und Weißkohl, Knödelvariationen
• pikante marinierte Schweinerippchen, Meerrettich, Senf, Gebäck
• „Kolínský“ Burger mit gezupftem Fleisch, Pommes frites, hausgemachte Tatarensauce
• knusprige Pommes aus Süßkartoffeln
• Dammwildgulasch
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• Ziegenkäse mit roter Bete, Honigdipp und Rucola
• Gemüsesalat mit Oliven
• gemischter Salat mit Feta-Käse
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• Hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne
• Pfanndalken mit Heidelbeeren und Quark
• Palatschinken mit Obst und Eis
• heiße Himbeeren mit Eis und Sahne
• hausgemachter Heidelbeerkuchen mit Sahne

Wir zapfen eigenes Bier - Kolínský speciál 13°: 

• IBU 34
• Unpasteurisiertes und ungefiltertes obergäriges Bier.
• Hocharomatisches, nach Zitrusfrüchten duftendes Bier. Das Aroma wird durch australischen und amerikanischen Hopfen bestimmt.
• Die Bitterkeit des Bieres ist etwas stärker mit Tönen von tropischen Früchten.
• Die Farbe des Bieres ist interessant und schimmert mit der Kraft des Sonnenlichts. 
• Hopfen: ČR – Kazbek, USA – Cascade, Australien – Enigma

Unser festes Angebot wird durch ein tägliches Angebot an Fertiggerichten bereichert, die jeden Tag erhältlich sind.